Torres del Paine - Patagonia chilena

Del Sur de Chile a Tu Mesa

Patagonia en su Mejor Corte

Salmón y trucha premium criados en las aguas cristalinas de la Patagonia chilena

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Origen Patagonia

Criados en las aguas prístinas del sur de Chile

Calidad Superior

Selección premium de primera categoría

Cadena de Frío

Frescura garantizada desde el origen

Despacho Seguro

Envío gratis en Santiago

Fiordos de la Patagonia chilena

Nuestro Origen

De las Aguas Más Puras del Mundo

En el extremo sur de Chile, donde los Andes se encuentran con el océano Pacífico, nace nuestro salmón y trucha. Las aguas cristalinas de la Patagonia, alimentadas por glaciares milenarios, crean el ambiente perfecto para criar peces de calidad excepcional.

Cada pieza es seleccionada cuidadosamente, siguiendo estándares de calidad que honran tanto la tradición pesquera chilena como las exigencias de la gastronomía contemporánea más refinada.

100%

Natural

0°C

Cadena de frío

24h

A tu mesa

Bosques y montañas de la Patagonia

Compromiso con la Sustentabilidad

Crianza responsable que respeta el ecosistema patagónico. Sin antibióticos, sin hormonas, con trazabilidad completa desde el origen hasta tu mesa.

Producto Premium

Trucha Salmonida
de la Patagonia

La trucha arcoíris (Oncorhynchus mykiss) es reconocida mundialmente por su carne rosada, textura delicada y sabor refinado. Ideal para las preparaciones más exigentes de la alta cocina.

  • Carne rosada rica en Omega-3 y proteínas
  • Crianza sustentable en aguas de la Patagonia
  • Sin antibióticos ni hormonas de crecimiento
  • Procesada y empacada al vacío el mismo día
  • Textura firme, sabor suave y delicado
$15.000+ IVA / kilo
($17.850 IVA incluido)
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Salmón premium fresco
Premium

Inspiración Culinaria

Una Experiencia Gastronómica

Nuestro salmón y trucha son el lienzo perfecto para las creaciones más sofisticadas de la cocina contemporánea.

Salmón gourmet emplatado

Alta Cocina

Presentación Gourmet

Sashimi de salmón

Cocina Oriental

Sashimi Premium

Salmón cocinado al fuego

Tradición Patagónica

Cocina a las Brasas

Calidad Certificada

Ficha Técnica del Producto

Información

EspecieTrucha Arcoíris
Nombre científicoO. mykiss
OrigenPatagonia
CertificaciónSERNAPESCA

Características

PresentaciónFilete / Entero
Peso2-4 kg
Color carneRosado
EmpaqueAl vacío

Nutricional

Por 100g

Energía141 kcal
Proteínas20.5 g
Omega-31.2 g
Grasas6.2 g

Conservación

Refrigerado0-4°C
Duración3-5 días
Congelado6 meses
HornoPlanchaSashimi

Salud Cardiovascular

Omega-3 para tu corazón

Alta en Proteínas

20g por porción

Bajo en Calorías

Solo 141 kcal

Rica en Vitaminas

D, B12 y minerales

Despacho

Del Sur a Tu Mesa

Garantizamos la cadena de frío desde el origen hasta tu puerta

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Cadena de Frío Garantizada

Tu producto viaja en condiciones óptimas de refrigeración a -3°C, empacado al vacío y en contenedores térmicos especiales con termómetro digital. Garantizamos que llegue fresco a tu mesa.

  • Contenedor térmico profesional
  • Temperatura controlada -3°C
  • Empaque al vacío premium
  • Monitoreo de frescura

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  • • Despacho propio de Salmones Premium
  • • Solo en comunas de Santiago
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  • • Entrega en 1-2 días hábiles

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Montañas de la Patagonia entre la niebla

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